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我校高新校区食堂开展“百日行动”暨学期末安全风险隐患大排查
作者:赵春丽 来源:总务处

为深入贯彻习近平总书记关于安全生产的重要指示精神,汲取近期教育系统食品安全事故的深刻教训,根据省委、省政府及省教育厅的统一部署,12月26日学校对高新校区食堂开展了第三轮食品安全大排查大整治专项检查工作。

此次检查由学校副校长赵博带队,学校总务处、中营公司参加,共同开展检查,分别对食堂后厨、仓库、操作间、原料采购、食材验收、清洗切配、加工制作、留样管理、餐具清洗消毒以及病媒生物防治等各个环节进行了细致入微的检查。

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针对检查中发现的问题,现场要求食堂经营方立即进行整改,明确整改要求和时限,确保风险隐患得到及时消除。

此次“百日行动”不仅是对食堂安全的一次全面体检,更是对学校安全管理水平的一次全面检验。总务处将以此次行动为契机,进一步完善学校管理制度,加强日常监督,确保“日管控、周排查、月调度”等工作机制得到有效落实。