一、人才培养目标

本专业旨在培养系统掌握现代酒店管理专业知识和服务实操技能，具备扎实的管理学、经济学、营销学等相关理论知识，有创新意识、国际视野、团队协作精神、现代服务意识等职业素养，能够胜任国际酒店管理集团和高星级酒店等服务、营销、管理、培训、咨询等工作的国际型、创新型、应用型、复合型中高级管理人才。

 
二、人才培养特色

本专业是昆明理工大学津桥学院应用型转型的示范专业，课程体系突显“应用能力+创新能力”的人才培养特色，突出课堂教学、实习实践教育环节相互配合。办学依托云南城投集团投资，洲际集团管理的多家洲际品牌酒店作为稳定可靠的实践教学基地，与洲际集团在人才培养计划、实习实训、师资力量建设等方面深度融合，共同研发教材，引进洲际集团先进的管理理念和集团优秀管理人员进课堂。依托洲际集团国际化管理的优势将实习实训由国内拓展到国外，学生实习可安排到老挝、迪拜等洲际集团旗下的国外酒店。

同时与腾冲悦榕山庄、昆明索菲特酒店、厦门宸洲洲际酒店、桂林阳朔阿丽拉糖舍等国际大酒店签订联合培养协议，进行订单式培养。除了专业理论知识的学习外，学生在校期间将会有大量到合作酒店实训和顶岗实习的机会，真正做到让学生毕业以后和酒店实现“无缝连接”，毕业后可直接胜任酒店的相关工作。

 
三、课程体系

 
四、学制学位

本专业基本学制为四年，毕业授予管理学学士学位。

 
五、就业前景

本专业具有广阔的就业前景，学生毕业后可在高档星级酒店、酒店管理集团、餐饮企业、旅游服务中心、游乐中心、旅行社、政府旅游机构等企事业单位，从事酒店前厅、客房、餐饮、康乐、人力、财务、营销等管理和服务工作，也可继续读研深造。